Bolo de manteiga com recheio de chantilly e frutos vermelhos, sucesso garantido!
Receita:
Bolo
430 grs açucar
6 ovos
sal
200 grs manteiga
250 grs agua morna
400 grs farinha com fermento
1 saqueta açucar baunilhado
Recheio
400 grs de natas frescas bem frias
300grs de geleia de frutos vermelhos
Bata as claras e reserve, junte os restantes ingredientes um a um batendo, sendo o ultima a farinha. Coloque em duas formas identicas, leve ao forno cerca de 35 minutos, retire e deixe arrefecer.
Bata as natas em chantilly.
Coloque a geleia e o chantilly numa das camadas do bolo a gosto e sobreponha a outra parte do bolo.
Decore a gosto.
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